Повара
Наши повара имеют опыт работы в лучших азиатских ресторанах Москвы, а бренд-шеф Станислав Пак — учился у знаменитого Сейджи Кусано, а так же жил и работал в Японии, где полюбил страну восходящего солнца и проникся ее традициями.
Для него, как и для нас, японская кухня — это не просто еда, это возможность предложить нашим клиентам лучшие в мире вкусы.
Станислав Пак — бренд-шеф
Почему нужно выбрать именно Tori Tori?
Только лучшее куриное мясо
Официально сотрудничаем с лучшими производителями курицы в России.
Цыплята-бройлеры выращиваются в условиях, максимально приближенных к естественным. Питаются комбикормом не содержащим вредных или потенциально опасных веществ, стимуляторов роста и ГМО.
Стабильное качество и полная безопасность продуктов используемых для готовки, гарантируются системами менеджмента безопасности пищевой продукции на основании международных стандартов ГОСТ Р ИСО 22 000-2007 и FSSC 22 000:2013.
Уникальные знания и опыт
Авторы проекта Тори-Тори имеют огромный опыт поставок продуктов питания из Японии.
Мы как первые руки, как прямые поставщики за много лет работы, стали просветителями японской культуры и кулинарии. Мы прекрасно разбираемся в японских продуктах питания и кухне, и собрав все знания, полученные за 20 лет успешной работы, решили, что готовы запустить свой проект, чтобы люди могли открыть для себя разнообразие японской кухни. Для нас важно чтобы наши клиенты почувствовали тончайшие оттенки вкуса наших блюд.
Японская кухня — это не только свежесть и уникальные вкусовые ощущения, но и в немалой степени неповторимый традиционный внешний вид готовых блюд. Недаром есть такая пословица: «Японцы едят глазами».